On les mettre au four, congelées sur une plaque tapissée de papier sulfurisé, à 200°c, pendant 8 à 10 minutes....
Elle est belle n’est-ce pas? Oui ça c’est nous, avec notre sourire niais et nos étoiles plein les yeux, après...
Les beignets et les donuts peuvent se conserver jusqu’à 2 jours à température ambiante et jusqu’à 1 semaine au réfrigérateur....
Il existe plusieurs possibilités de conservation à long terme, de la congélation au séchage en passant par le saumurage des...
Congeler les grains les exposent à des risques d’altération et d’affaiblissement, pouvant mÃame entrainer une incapacité à fermenter de nouveau....
Conserver la menthe en macération Les méthodes par macération permettent une conservation très longue des feuilles de menthe. Précautions avant...
Stérilisation des bocaux sans stérilisateur électrique Contrairement à ce que l’on pense, la stérilisation pour la conservation des aliments à...
Plongez les fraises dans un bol avec une part de vinaigre blanc et trois parts d’eau, égouttez-les, puis séchez-les le...
Simple et rapide, pour des piments prêts à l’emploi! Sécher les piments à l’air libre Si vous ne possédez pas...
La fleur du saucisson sec indique que le séchage a été réalisé dans les bonnes conditions. N’hésitez pas à brosser...
