Plongez les fraises dans un bol avec une part de vinaigre blanc et trois parts d’eau, égouttez-les, puis séchez-les le...
Pour simuler une période hivernale pour le bulbe, gardez-le au sec et au frais pendant 8 semaines, par exemple dans...
Simple et rapide, pour des piments prêts à l’emploi! Sécher les piments à l’air libre Si vous ne possédez pas...
La fleur du saucisson sec indique que le séchage a été réalisé dans les bonnes conditions. N’hésitez pas à brosser...
• Il est alors utile de couper ces tiges/fleurs fanées pour réserver les ressources de la plante à la production...
Nature, au fromage ou aux épices, le saucisson sec s’impose à l’apéritif quelle que soit la saison. Mais au fait,...
Girolles Par Léa Zubiria Publié le 17/06/2019 La girolle est sans conteste un des champignons les plus appréciés et recherchés...
Elles se congèlent également, une fois cuites bien sûr Une aubergine bien ferme, sans taches, bien brillante, se conservera à...
Quelle est la meilleure manière de conserver les raisins pour qu’ils tiennent le plus longtemps possible ? Mis à jour...
Dans ce cas, placez les courgettes dans un endroit frais à l’abri de la lumière comme une cave ou un...
