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Elle est belle n’est-ce pas? Oui ça c’est nous, avec notre sourire niais et nos étoiles plein les yeux, après...
Il existe plusieurs possibilités de conservation à long terme, de la congélation au séchage en passant par le saumurage des...
Conserver la menthe en macération Les méthodes par macération permettent une conservation très longue des feuilles de menthe. Précautions avant...
Onctueux et riches en vitamines, les avocats sont des fruits dont on ne se lasse guère ! De décembre à...
On les mettre au four, congelées sur une plaque tapissée de papier sulfurisé, à 200°c, pendant 8 à 10 minutes....
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Congeler les grains les exposent à des risques d’altération et d’affaiblissement, pouvant mÃame entrainer une incapacité à fermenter de nouveau....
Stérilisation des bocaux sans stérilisateur électrique Contrairement à ce que l’on pense, la stérilisation pour la conservation des aliments à...
