Depuis de nombreux siècles, la sève de bouleau est utilisée pour ses nombreux bienfaits sur l’organisme. Il s’agit d’un véritable élixir favorable au bien-être, surtout à la fin de la saison hivernale. La récolte de la sève de bouleau se fait vers le début du printemps, une fois par an. Outre un processus de récolte spécifique, il est important de respecter le bon mode de conservation de la sève. Cela permettra de préserver les propriétés de la sève de bouleau et ses qualités.
La conservation de la sève de bouleau fraiche Quel contenant utiliser pour la conservation de la sève de bouleau ? La conservation de la sève de bouleau doit être faite dans un récipient hermétique. Il est important que celui-ci soit rempli à ras bord. Cela évitera que la sève ne s’oxyde. En effet, le contact avec l’oxygène peut altérer la qualité de la boisson. Lorsque la sève s’oxyde, elle risque de développer des bactéries néfastes à la santé. Il est important de privilégier une bouteille en plastique.
Quelle Quantité De Sève De Bouleau Faut-Il Boire Par Jour ?
- La cure idéale dure environ 3 semaines (21 jours) à raison de 25cl par jour environ
- La prise se fait de préférence le matin, la sève de bouleau doit être fraîche et participera à votre hydratation
- Il est important de conserver au frais et bien fermer hermétiquement la sève de bouleau pour ne pas altérer sa stabilité.
Sommaire
Comment Conserver De La Sève ?
Il faut éviter de consommer de la sève de bouleau le soir. En raison de son effet diurétique, vous risquez de devoir vous lever pendant la nuit. 6- Comment faire votre cure de sève de bouleau ? Il existe deux types de sève de bouleau : la sève fraîche et la sève stabilisée. La sève fraîche est une sève qui ne subit aucune transformation, elle peut se conserver pendant 3 à 4 semaines au réfrigérateur.
Au cours de cette période, la sève subit un léger processus de fermentation, durant lequel son goût devient un peu particulier mais ses principes actifs restent présents. On peut alors ajouter un peu de jus de citron pour atténuer le goût. Dans la sève lacto-fermentée, la stabilisation du produit est définitive. Elle peut donc être consommée pendant une plus longue période sans avoir besoin de la conserver au réfrigérateur. Grâce à cette sève lactofermentée, il est alors possible faire des cures toute l’année. La sève lactofermentée est aussi bénéfique que la sève fraîche.
Que vous fassiez une cure de sève fraîche ou lactofermentée, celle-ci devra être de 3 semaines à raison de 15 cl par jour, le matin à jeun. De plus, il est préférable d’adopter une alimentation saine en parallèle de cette cure afin d’en maximiser les bienfaits : on évite la viande rouge, l’alcool et les sucres raffinés. 7- Comment conserver de la sève de bouleau ?
Est-Ce Bon De Boire De La Sève De Bouleau ?
En stimulant les émonctoires (les reins, les poumons, le foie, le sang et la peau) la sève de bouleau nettoie l’organisme en profondeur et le débarrasse de toutes ses impuretés. Cette capacité à favoriser le bon équilibre de la flore intestinale est la principale qualité de la sève de bouleau, et celle pour laquelle elle est le plus consommée. La sève de bouleau est en effet très riche en oligo-éléments et en minéraux, comme le calcium, le magnésium, le zinc et le fer. Ces actifs agissent afin de détoxifier et stimuler l’organisme.
Plus globalement, la sève de bouleau est particulièrement riche en vitamine B, ce qui contribue à en faire un excellent complément pour reminéraliser l’organisme. Elle est donc très adaptée pour les personnes âgées dont les muscles ont davantage besoin d’être hydratés, mais aussi par les sportifs de haut niveau. Vertus médicales de la sève de bouleau Autrefois, la sève de bouleau était déjà utilisée pour les problèmes de goutte, de vessie ou les rhumes. Depuis, de nouvelles propriétés de la sève de bouleau ont été développées.
Comment Stabiliser De La Sève De Bouleau ?
La sève de bouleau stabilisée est chauffée à basse température pendant quelques secondes et refroidie immédiatement. Ce procédé permet d’éliminer les micro-organismes qui pourraient proliférer avec le temps. Par conséquent, elle se conserve plus longtemps que la sève de bouleau fraîche. Cette opération n’altère en rien la qualité du produit, mais permet une conservation plus longue. L’avantage est que vous pouvez commencer votre cure à tout moment, sans attendre la saison de la récolte. 2 conditionnements proposés, 5 ou 3 litres Notre sève de bouleau 5 litres est conditionnée en bag-in-box (BIB). Ce qui garantit sa stabilité pendant plusieurs semaines.
Le BIB est pourvu d’un bec verseur anti-goutte. La poche à l’intérieur de la cartonnette se rétracte au fur et mesure de l’utilisation, évitant ainsi l’oxydation de votre sève de bouleau. La sève de bouleau en 3 litres est conditionnée en Pouch-Up. Il s’agit du même type d’emballage que le BIB, mais sans la cartonnette. Le Pouch-Up est muni d’un bec verseur anti-goutte.
Quels Sont Les Effets Secondaires De La Sève De Bouleau ?
Le jus de bouleau se dilue dans de l’eau ou dans une infusion, il se consomme jusqu’à 2 à 3 fois par jour. Précautions d’utilisation de la sève de bouleau Dosage La dose de sève de bouleau recommandée est d’environ 60 à 120 ml par jour. Cette posologie varie en fonction de l’âge, du poids et des conditions de santé de chaque individu. Les doses recommandées peuvent aussi varier selon la forme de la sève de bouleau, c’est pourquoi il est important de suivre les instructions sur l’étiquette et de consulter un médecin si vous avez des questions.
Contre-indications médicales Certaines personnes doivent éviter de consommer la sève de bouleau : Les femmes enceintes, Les enfants de moins de 12 ans, Les personnes sous traitement lourd, Les personnes souffrant d’allergies, De troubles rénaux, De troubles de l’équilibre hydrique. C’est pour cela qu’il est toujours recommandé de demander un avis médical avant de débuter une cure de sève de bouleau. Interactions médicamenteuses La sève de bouleau peut interférer avec certains médicaments, notamment les médicaments pour le diabète, les anticoagulants et les médicaments immunosuppresseurs.
Pourquoi La Sève De Bouleau Fait Maigrir ?
Attention, il ne faut pas confondre la sève de bouleau avec le jus de bouleau et le sirop de bouleau qui ont des vertus proches, mais ils se consomment différemment. Les bienfaits de la sève de bouleau Véritable élixir naturel, la sève de bouleau possède de nombreuses propriétés essentielles au bon fonctionnement de l’organisme. Sous forme de cure, la sève de bouleau accompagne l’organisme dans la transition entre les saisons. Voici les vertus associées à la sève de bouleau : Effet diurétique : permet d’augmenter le volume des urines et participe au traitement des infections urinaires.
L’effet diurétique de la sève de bouleau aide notamment à éliminer les calculs urinaires situés dans la vessie ou dans les reins. Drainant : permet de détoxifier et d’améliorer la fonction rénale et hépatique. L’effet drainant permet d’éliminer les déchets organiques et les toxines accumulées dans l’organisme. Effet détox : véritable antioxydant, la sève de bouleau agit au niveau des organes chargés de l’élimination des déchets comme le pancréas, les reins, le foie, etc.
Quel Est Le Prix D’Un Litre De Sève De Bouleau ?
- Une petite bouteille de sève de bouleau de 500ml vendue à 14€ pièce coûte au litre 28€ ; Un cubi de 2 litres de sève de bouleau vendu à 34€ pièce coûte en réalité 17€ au litre.
Est-Ce Que La Sève De Bouleau Empêche De Dormir ?
Si les effets persistent, il vaut mieux arrêter la consommation de sève de bouleau. De plus, cette substance est fortement déconseillée aux enfants de moins de 12 ans ainsi qu’aux personnes allergiques aux pollens et aux dérivées des salicylés . Elle est aussi interdite aux femmes enceintes et allaitantes. Il en est de même pour les personnes souffrant de troubles rénaux ainsi que les patients qui suivent déjà un traitement diurétique autre que la sève.
Le saviez-vous ? Faire une cure à la sève de bouleau peut être bénéfique pour votre santé.
En effet, étant gorgé de vitamines, minéraux et d’oligo-éléments cela va vous permettre de rester en bonne santé et de vous tonifier.
IV. Le rapport avec le sommeil N’oubliez pas que le facteur déterminant permettant une bonne récupération de notre organisme est le sommeil réparateur. La sève de bouleau permet de calmer les troubles du sommeil. Pour votre bien-être donc, en plus de faire une cure de sève de bouleau, il est encore mieux d’avoir une literie saine. Choisissez un matelas écologique.
Disponible dans en 3 tailles de matelas , ce modèle vous offre un accueil douillet et un maintien ferme.
Est-Ce Que La Sève De Bouleau Donne Des Gaz ?
Le goût ressemble à un produit laitier caillé, les premiers jours, ce n’est pas trop gênant et ça n’enlève en rien les propriétés de la sève de bouleau, mais quand le goût devient trop prononcé, elle n’est plus bonne, elle fermente, produit du gaz et le big bag peut gonfler. Nous avons choisi la sève de bouleau bio fraîche de Fée Nature, parce que nous connaissons leur qualité, que nous travaillons avec eux depuis plusieurs années.
Leurs arbres sont à une altitude de 900 à 1200m sur des terres de qualité car c’est la terre qui donne et offre les bonnes teneurs en minéraux, vitamines et oligo-éléments de la sève de bouleau fraîche. Nous nous faisons livrer une fois la récolte terminée par camion réfrigéré, un mardi et nous expédions le jour même votre colis afin que la sève de bouleau ne passe pas plus de 72h hors frais. En général à cette période les nuits et entrepôts étant assez frais, le risque de fermentation est très minime. Pourquoi faire une cure de sève de bouleau ?
Au changement de saison, il est fortement conseillé voire indispensable de faire une cure détox pour éliminer les déchets accumulés pendant tout l’hiver. Les cure les plus connues sont celles faites grâce aux plantes telles que radis noir, artichaut, pissenlit etc… mais passé 3 semaines, elles fatiguent l’organisme et tire trop sur le foie.
Quelles Sont Les Contre-Indications De La Sève De Bouleau ?
Contre-indications médicales Certaines personnes doivent éviter de consommer la sève de bouleau : Les femmes enceintes, Les enfants de moins de 12 ans, Les personnes sous traitement lourd, Les personnes souffrant d’allergies, De troubles rénaux, De troubles de l’équilibre hydrique. C’est pour cela qu’il est toujours recommandé de demander un avis médical avant de débuter une cure de sève de bouleau. Interactions médicamenteuses La sève de bouleau peut interférer avec certains médicaments, notamment les médicaments pour le diabète, les anticoagulants et les médicaments immunosuppresseurs.
Si vous prenez un de ces médicaments, il est important de consulter un médecin avant de commencer une cure de sève de bouleau. Stockage La sève de bouleau bio Santarome Bio se conserve une semaine au réfrigérateur. La sève pasteurisée se conserve plusieurs mois si le flacon n’a pas été ouvert, car le contact avec l’oxygène peut altérer la qualité de la sève. De plus, la sève de bouleau se conserve généralement à une température comprise entre 0 et 6 degrés.
Effets secondaires possibles La sève de bouleau peut causer des effets secondaires tels que des maux d’estomac, des nausées, des vomissements ainsi que des maux de tête.
Quelle Est La Différence Entre L’Eau De Bouleau Et La Sève De Bouleau ?
Quelle différence entre jus de bouleau et sève de bouleau ? • La sève de bouleau est obtenue en drainant les arbres directement par l’écorce, généralement en mars (au printemps) à la montée de la sève. • Le jus de bouleau est obtenu à partir des feuilles de bouleau. • La sève de bouleau peut se conserver mais aussi se consommer fraîche sans être pasteurisée. • Le jus de bouleau est conservé sous forme de concentré à diluer dans de l’eau. La sève de bouleau est plus riche en oligoéléments et en minéraux que le jus de bouleau.
on produit bien sûr de l’eau de bouleau, mais également de la bière, du vin, de l’eau de vie, du vinaigre et du sirop de bouleau, un sirop édulcorant similaire au sirop d’érable.
Comment Boire La Sève De Bouleau Fraîche ?
Vous l’aurez compris, la cure de sève de bouleau est l’opportunité pour de nouvelles habitudes de vie. Printemps, optimisme, vitalité ! Quelle durée pour une cure de sève de bouleau ? Une cure d’eau de bouleau se déroule généralement sur 21 jours (3 semaines) mais il est possible de prolonger la cure sur 4 semaines si vous le souhaitez. Quelle quantité de sève de bouleau par jour ? La posologie est simple : comptez 60 mL à 80 mL de sève de bouleau à boire chaque jour. Prévoyez donc d’acheter 1,3 à 1,7 litres pour une cure de 21 jours.
Comment prendre la sève de bouleau ? La sève de bouleau est à prendre le matin à jeun. L’occasion d’instaurer un vrai rituel matinal personnalisé : Boire chaque matin votre verre de sève de bouleau (60 ml) à température ambiante afin de ne pas agresser votre système digestif à jeun, pendant 21 jours minimum. Attendre au moins 15 minutes avant de prendre votre petit-déjeuner afin de laisser cet élixir commencer son travail et quitter votre estomac, au risque de rendre la cure inefficace. Profitez de ces quelques minutes chaque matin pour prendre du temps pour vous.
Quand Arrêter La Récolte De Sève De Bouleau ?
- « On peut récolter cette eau de mi-février à début mars
- Juste avant l’apparition des jeunes feuilles
- Pendant cette période la sève est transparente, couleur de l’eau
- Plus tard, elle devient trouble et elle n’est plus bonne à prélever.
Est-Ce Que La Sève De Bouleau Fait Maigrir ?
Elle permet en effet de nettoyer le corps des toxines, mais elle permet aussi de réduire la rétention d’eau. Sève de bouleau : attention aux fausses idées La notoriété de la sève de bouleau s’est bâtie sur l’idée qu’elle aide à maigrir et à accélérer la perte de poids. En réalité, les vertus de la sève de bouleau sont essentiellement dépuratives. Elle aide l’organisme à éliminer les toxines, les déchets et l’excès d’eau. Faire une cure de sève de bouleau permet donc de favoriser le fonctionnement rénal et urinaire tout en détoxifiant l’organisme.
Associé à une alimentation saine et équilibrée ainsi qu’une activité physique régulière, la sève de bouleau favorise la perte de poids. Il y a très peu de contre-indication à consommer ce produit naturel. Mais il est préférable de demander l’avis d’un médecin en cas de doute. En cas d’allergie, de grossesse ou d’allaitement, il est déconseillé de consommer de la sève de bouleau.
Est-Ce Que La Sève De Bouleau Fatigue ?
Contrairement à d’autres diurétiques, l’eau de bouleau contient des minéraux, oligo-éléments et vitamines qui permettent à l’organisme de retrouver de l’énergie. Réaliser une cure de cette eau végétale permet justement de ne plus être fatigué. Sève de bouleau : comment la consommer ? Quand commencer la cure de sève de bouleau ? Le changement de saison avec l’arrivée du printemps est l’occasion parfaite de renforcer votre flore intestinale ainsi que votre système digestif d’une manière générale : cure de charbon actif ou de chlorophylle, artichaut, radis noir…
A la sortie de l’hiver, le corps a accumulé des toxines, le début du printemps est donc le moment idéal pour commencer une cure détox. Choisissez de préférence une sève de bouleau biologique. Il est aussi tout à fait possible de réaliser une cure de sève de bouleau à tout moment de l’année, après une période d’excès ou si vous ressentez une fatigue persistante par exemple. Vous l’aurez compris, la cure de sève de bouleau est l’opportunité pour de nouvelles habitudes de vie. Printemps, optimisme, vitalité ! Quelle durée pour une cure de sève de bouleau ?
Une cure d’eau de bouleau se déroule généralement sur 21 jours (3 semaines) mais il est possible de prolonger la cure sur 4 semaines si vous le souhaitez. Quelle quantité de sève de bouleau par jour ? La posologie est simple : comptez 60 mL à 80 mL de sève de bouleau à boire chaque jour.
