Consommé quotidiennement, l’avocat aide à prévenir la constipation et facilite la digestion grâce à sa teneur en fibres. Il possède aussi un effet coupe-faim qui permet de diminuer la sensation de fringale.
Sommaire
Quel aliment ne pas manger quand on est constipé ?
Les pâtisseries
Les pâtisseries contiennent beaucoup de matières grasses, avec très peu d’eau et de fibres. Elles peuvent ainsi vous constiper. Le mieux serait de les associer avec d’autres douceurs comme une portion de fruits et ne pas les consommer avec du soda, mais avec de l’eau ou du jus de fruit sans sucre ajouté de préférence.
5. Les boissons sucrées et gazeuses
Les boissons sucrées et gazeuses comme les sodas et les aliments riches en sucre tels que les biscuits ou les confiseries sont aussi constipants. Il vaut mieux privilégier l’eau ou les jus de fruit purs pour une meilleure hydratation des selles.
6. La banane (peu mûre)
Même si la banane est un fruit, contrairement aux autres fruits elle n’est pas conseillée parce qu’elle a tendance à absorber l’eau et à déshydrater les selles. De plus, lorsqu’elle n’est pas encore bien mûre, le sucre qu’elle renferme se trouve encore à l’état d’amidon et est considéré par les nutritionnistes comme un féculent. Excellent pourvoyeur de potassium, la banane n’est pas à bannir de l’alimentation, il suffit juste de la choisir bien mûre pour qu’elle soit moins constipante.
7. Les carottes cuites
Bien que les carottes soient des légumes, lorsqu’elles sont cuites, il faut s’en méfier si vous avez un problème de transit. En effet, tout comme la banane, elles absorbent l’eau et ralentissent le transit.
8 aliments favorisant le transit – à privilégier
Il peut arriver que la constipation soit causée par une pathologie médicale, mais dans la plupart du temps, elle tient son origine d’un déséquilibre alimentaire. Voici les aliments à privilégier si vous êtes constipé.
1.
Quel fruit il faut manger quand on est constipé ?
diamant24 / stock.adobe.com
De la même manière que les prunes, les figues sont plus laxatives quand elles sont séchées. Elles regorgent de fibres insolubles, notamment dans la peau et les graines du fruit. Ces dernières permettent d’éviter un transit difficile chez les personnes constipées. Attention toutefois à la forte teneur en calories des figues séchées.
Pour obtenir de belles figues, veillez à offrir au figuier une exposition chaude et abritée des intempéries. L’entretien de cet arbrisseau est facile, notamment car il s’accommode de tous les sols. Privilégiez la variété «Violette Dauphine» dans le nord de la France et la «Sultane» dans le sud.
Le saviez-vous ?
La constipation est due à plusieurs facteurs, parmi lesquels le
stress
, la
fatigue
et la mauvaise alimentation. Consommer des fibres pourra vous aider momentanément, mais n’hésitez pas à consulter un
médecin
si le problème est plus structurel.
À lire aussiPourquoi mon figuier ne donne-t-il pas de fruits ?
Kiwi Les kiwis aident à ramollir les selles. Adobe Stock
Plusieurs études ont prouvé le rôle du kiwi dans la diminution de la constipation. Ce fruit originaire de Nouvelle-Zélande est composé de fibres solubles et insolubles qui facilitent le transit et augmentent la fréquence des selles. En effet, une fois présentes dans le tube digestif, les fibres se gorgent d’eau et génèrent des selles molles qui se déplacent plus facilement.
Comment débloquer la constipation rapidement ?
Votre organisme s’habituera peu à peu à un horaire régulier.
Allez-y dès que vous en avez envie, sans laisser passer le besoin.
Prenez votre temps aux toilettes sans pour autant faire trop d’effort pour « pousser ».
L’utilisation d’un marchepied ou les toilettes « à la turque » favorisent la progression des selles dans le canal anal.
Modifier son alimentation pour ne pas être constipé(e)
Une alimentation équilibrée est un facteur qui peut vous libérer de la constipation.
Consommez des aliments riches en fibres alimentaires pour augmenter la fréquence des selles et améliorer leur consistance. Les fibres ont un effet sur le transit par leur capacité à augmenter l’arrivée d’eau dans le côlon, par un effet stimulant direct sur l’intestin, et/ou par leur fermentation par les bactéries. Cette fermentation peut être à l’origine d’une sensation de ballonnement, de distension abdominale et de gaz.
Privilégiez les légumes verts et les fruits frais.
Consommez, de façon progressive, du pain ou des biscuits au son ou aux céréales complètes ainsi que de légumineuses.
Augmentez progressivement sur deux semaines la quantité de fibres pour ne pas entraîner de douleurs ou un ballonnement et atteindre une consommation supérieure à 15 grammes par jour et jusqu’à 40 grammes (25 grammes par jour sont en général suffisants).
Buvez de l’eau régulièrement et en quantité suffisante pour être bien hydraté(e) et améliorer l’efficacité des fibres alimentaires qui retiennent l’eau (au moins 1,5 litres par jour en l’absence de contre-indication médicale : eau, soupes, tisanes, etc.) Les eaux riches en magnésium sont recommandées pour leur rôle laxatif.
Évitez les aliments trop gras et trop sucrés.
De multiples manières de consommer les fibres
Pour une alimentation suffisamment riche en fibres, vous pouvez adopter de nouvelles habitudes :
- mangez cinq portions de fruits et légumes par jour, en privilégiant les légumes, au cours des repas et, lorsque vous avez une petite faim entre deux repas, un fruit ou un légume cru ;
- consommez davantage de produits aux céréales complètes (pain, riz, pâtes etc.) et des légumes secs (haricots, pois chiches, pois cassés, lentilles…) ;
- consommez des fruits secs (pruneaux…), des fruits oléagineux (noix, noisettes, amandes, pistaches, cacahuètes…) ;
- pour cuisiner, remplacez la farine blanche par de la farine complète ;
- essayez des céréales que vous ne connaissez pas (orge, seigle, avoine, quinoa, etc.)
Pour éviter les ballonnements, il est préférable d’augmenter progressivement votre consommation d’aliments riches en fibres sur plusieurs semaines.
De nombreux aliments en contiennent dans des proportions intéressantes :
| Aliment (portion de 100 g) Valeur en fibres alimentaire | |
|---|---|
| Artichaut | 5 g |
| Carotte | 3 g |
| Poireau | 4 g |
| Chou | 4 g |
| Épinard | 6,5 g |
| Soja | 25 g |
| Mâche | 5 g |
| Persil | 9 g |
| Petits pois | 12 g |
| Aliment (portion de 100 g) Valeur en fibres alimentaire | |
| Haricot sec | 25 g |
| Lentilles | 12 g |
| Pois cassés | 23 g |
| Pois chiche | 23 g |
| Flageolet | 25 g |
| Aliment (portion de 100 g) Valeur en fibres alimentaire | |
| Amande | 14 g |
| Cacahuète | 8 g |
| Datte | 9 g |
| Figue sèche | 18 g |
| Noix de cajou | 3,5 g |
| Noix de coco | 24 g |
| Pruneau | 17 g |
| Raisin sec | 7 g |
| Aliment (portion de 100 g) Valeur en fibres alimentaire | |
| Figue fraîche | 5 g |
| Fraise | 2 g |
| Framboise | 7,5 g |
| Groseille | 7 g |
| Pêche | 2 g |
| Poire avec peau | 3 g |
| Pomme + peau | 3 g |
| Aliment (portion de 100 g) Valeur en fibres alimentaire | |
| Farine complète | 9 g |
| Pain complet | 8,5 g |
| Pain blanc | 1 g |
| Pain intégral | 9 g |
| Riz blanc | 1,5 g |
| Riz complet | 4,5 g |
| Son de blé | 40 g |
Source : Recommandations pour la pratique clinique dans la prise en charge et le traitement de la constipation chronique de l’adulte.
Comment se débarrasser d’un bouchon de selle ?
Si vous présentez ces symptômes, n’hésitez pas à consulter votre médecin au plus vite,
la fragmentation du bouchon au doigt lors d’un toucher rectal : Cette solution aide la plupart du temps à évacuer le bouchon, mais elle est parfois trop douloureuse pour être supportée ; le lavement évacuateur à l’aide d’une solution buvable généralement utilisée dans le cadre d’une coloscopie ; la prise de laxatifs à forte dose.
✍️ A noter : Les lavements ou micro-lavements sont quant à eux souvent inefficaces, car la masse très dure du fécalome empêche l’introduction de la canule dans le rectum. Si ces solutions ne permettent pas d’extraire le bouchon de matières fécales sèches, une extraction sous anesthésie générale peut être envisagée,
- L’idéal reste toutefois d’opter pour des traitements médicaux et des réflexes préventifs qui visent à éviter la formation d’un fécalome chez les personnes à risque.
- L’ est la complication la plus courante du fécalome.
- Elle doit être prise en charge en urgence.
- Dans d’autres cas plus rares, le fécalome peut entraîner une perforation de la paroi rectale, une ulcération rectale, une compression vésicale, une ischémie artérielle, une incontinence anale ou encore un syndrome compartimental.
Cet article médical a été relu et validé par un médecin spécialiste en au sein d’un établissement ELSAN, groupe leader de l’hospitalisation privée en France. Il a un but uniquement informatif et ne se substitue en aucun cas à l’avis de votre médecin, seul habilité à poser un diagnostic.
Pour établir un diagnostic médical précis et correspondant à votre cas personnel ou en savoir davantage et avoir plus d’informations sur votre pathologie, nous vous rappelons qu’il est indispensable de prendre contact et de consulter un médecin. Vous trouverez ci-dessous, les au sein des hôpitaux privés ELSAN, qui vous reçoivent en RDV près de chez vous, dans l’un de nos établissements.
Pour évacuer un bouchon de selle naturellement il est possible d’adopter une alimentation riche en fibres : comme des pruneaux, des légumes, de l’avoine, etc; de s’hydrater avec de l’eau riche en magnésium et de pratiquer une activité physique de façon régulière.
Mais généralement, cela ne suffit pas à évacuer un fécalome; ceci est plus préconisé en mesures préventives. Il existe plusieurs façons d’évacuer un bouchon de constipation : par un toucher rectal, la prise de laxatifs ou un lavement. Si cela n’est pas suffisant une opération peut être envisagée. Il existe plusieurs moyens pour ramollir les selles dures.
Vous pouvez changer votre alimentation en consommant plus de fibres, boire plus d’eau, ou encore faire de l’exercice. Vous pouvez également essayer des laxatifs doux ou des suppositoires si les autres méthodes ne fonctionnent pas.
Qu’est-ce qui peut bloquer les selles ?
Certains laxatifs sont sans danger en cas d’usage prolongé. D’autres laxatifs ne doivent être utilisés que ponctuellement. Certains laxatifs sont efficaces dans la prévention de la constipation, d’autres dans son traitement. Il existe plusieurs classes de laxatifs, y compris celles qui suivent :
- Récepteurs aux opioïdes mu
Les laxatifs de lest, comme le son et le psyllium (également présent dans les fibres de nombreux légumes) augmentent le volume des selles et absorbent l’eau. L’augmentation de volume stimule les contractions normales de l’intestin et les selles plus riches en eau sont plus molles et plus faciles à évacuer. Les laxatifs de lest agissent lentement et doucement, et constituent l’un des moyens les plus sûrs d’assurer un transit régulier. Ces laxatifs sont généralement administrés en petites quantités au début du traitement. La dose est augmentée progressivement jusqu’à l’obtention de selles régulières. Les laxatifs de lest doivent être associés à la consommation d’importantes quantités de liquides. Ces agents peuvent provoquer une augmentation des gaz intestinaux (flatulences) et des ballonnements.
Les émollients fécaux, comme le docusate ou l’huile minérale, agissent lentement pour ramollir les selles et faciliter leur évacuation. De plus, l’augmentation modérée du volume des selles provoquée par ces médicaments stimule les contractions normales du côlon et facilite ainsi l’exonération. Cependant, certains patients trouvent le ramollissement des selles désagréable.
Quand ne pas manger l’avocat ?
Mais, comment savoir si le fruit est pourri?
Voici cinq signes qui pourraient t’aider à y voir plus clair :
- L’avocat est mou au toucher, semble dégonflé et sa peau paraît bosselée;
- La peau de l’avocat est noire ou elle présente des stries foncées;
- Sa chair est foncée et filandreuse;
- La saveur ou l’odeur est désagréable;
- L’avocat présente des signes de moisissures blanches ou grises.
Les avocats mûrs ont un arôme légèrement sucré et un goût rappelant la noisette. Toutefois, lorsque le fruit se détériore, il peut développer un goût anormal et une odeur aigre ou rance. Certains disent même qu’un avocat trop mûr, voire pourri, a un goût chimique. Cela peut se produire lorsque les graisses insaturées du fruit sont décomposées, c’est un processus appelé le rancissement. D’ailleurs, le rancissement peut entraîner la formation de composés potentiellement toxiques qui pourraient te rendre malade.
Aussi, un avocat avarié sera beaucoup plus pâteux et laissera une grande empreinte au niveau de l’intérieur de la peau du fruit. Au contraire, lorsque ce fruit adoré est bien mûr, il se décolle facilement de sa peau en laissant peu de résidus.
ENCORE BON À SAVOIR : Une seule tache brune sur la chair de l’avocat peut être due à une meurtrissure et n’est pas digne de pourriture.
Quand Est-ce qu’il ne faut pas manger un avocat ?
Et, pour leur éviter de noircir, il suffit de les conserver de la bonne manière. On vous partage nos super astuces.Comment manger un avocat mûr ?
Dès que la chair de l’avocat est mélangée ou recouverte, le noir dû à l’oxydation ne se voit plus et le goût s’estompe. Pour le consommer trop mûr, il vaut donc mieux le cuisiner dans des recettes faciles.
Plutôt que d’acheter des tortillas mexicaines pour faire des fajitas, préparez-les vous-même avec votre reste d’avocat ! Écrasez-le, ajoutez 3 cuillères à soupe de farine, des épices et un œuf. Mélangez jusqu’à avoir une pâte bien lisse et faites-la cuire comme des crêpes dans une poêle. Pas besoin d’ajouter de la matière grasse, l’avocat suffit ! Garnissez de ce que vous souhaitez (salade, fromage, viande hachée…)
C’est le moment de tester le fameux avocado toast ! Variante, vous pouvez aussi préparer un délicieux grated egg avocado toast avec un œuf gratté pour changer. Étalez l’avocat écrasé sur une tranche de pain, assaisonnez et terminez avec un œuf mollet cuit pendant 6 minutes dans de l’eau bouillante.
C’est certainement l’utilisation la plus connue de l’avocat. Rassemblez des épices à guacamole et mélangez-les à un avocat écrasé. Ajoutez de l’oignon émincé et des tomates coupées en petits morceaux. Ajoutez une pincée de sel et du jus de citron.
Pour assaisonner des pâtes, le pesto est un grand classique !
Est-il bon de manger de l’avocat le soir ?
Sa richesse en fibres fait de lui un fruit précieux en prévention des cancers digestifs ; sa forte teneur en acides gras mono-insaturés lui confère des propriétés cardioprotectrices, et ses antioxydants variés sont utiles pour protéger les cellules du vieillissement prématuré. Enfin, l’avocat regorge de minéraux et vitamines variés (vitamines A, C, E, K, bêtacarotène, potassium, magnésium, calcium…) qui contribuent à la couverture de tous nos besoins.Est-il bon de manger de l’avocat tous les jours ?
Bien que la consommation d’un avocat par jour puisse s’intégrer dans une alimentation saine, on recommande toujours de varier au maximum ses menus, et donc ses aliments, pour pouvoir couvrir tous ses besoins en vitamines et en minéraux.
Est-ce bon de manger de l’avocat le soir ?
Mettre de l’avocat au menu du dîner n’est absolument pas contre-indiqué au contraire ! Il permet d’éviter la survenue de fringales nocturnes et sa forte teneur en magnésium ferait de lui un aliment antistress et donc utile pour faciliter l’endormissement.
Est-ce que c’est bon de manger un avocat tous les jours ?
Explications. Il améliore le cholestérol
L’avocat est composé de graisses mono-insaturées, bonnes pour l’organisme, et ce sont ces dernières qui font baisser le taux de mauvais cholestérol (LDL) et augmenter celui du bon cholestérol (HDL).
Il aide à une meilleure digestion
Consommé quotidiennement, l’avocat aide à prévenir la constipation et facilite la digestion grâce à sa teneur en fibres. Il possède aussi un effet coupe-faim qui permet de diminuer la sensation de fringale.
Il protège de certaines maladies et des infections
Les avocats sont une source de vitamines qui permettent de se maintenir en forme et diminuer les risques de diabète et de maladies du cœur. Riche en antioxydants, des recherches avancent que les avocats aident à prévenir certains cancers notamment celui de la prostate.
Il favorise le sommeil
En plus d’être bon, l’avocat est aussi chargé en magnésium que les médecins considèrent comme un très bon nutriment anti-stress.
Il donne joli teint
Grâce à sa variété de vitamines et ses graisses mono-insaturées, l’avocat donne à de la brillance à nos cheveux et une peau éclatante.
Quel est le meilleur moment de la journée pour manger un avocat ?
Ce minéral a des effets positifs sur les systèmes nerveux et musculaire. Autre atout de cet élément : il veille au bon maintien de la pression sanguine.Avocat : combien contient-il de calories ?
L’avocat contient environ 205kcal pour 100g. Une proportion certes conséquentes mais qui n’entame en rien les qualités de ce fruit.
Alimentation : Est-ce que l’avocat fait perdre du ventre ?
Malgré son importante teneur en calories, l’avocat serait un coupe-faim naturel selon une étude parue dans The Nutrition Journal en 2014. Selon les chercheurs, manger la moitié d’un avocat le midi permettrait d’éviter les fringales dans l’après-midi. Ce fruit réduirait de 40% la sensation de faim dans les trois heures après le déjeuner.
Selon une étude financée par le Hass Avocado Board et publiée en 2021 dans le « Journal of Nutrition », la consommation d’un avocat par jour aurait également un impact positif sur la réduction de la graisse abdominale des femmes. « Bien que la consommation quotidienne d’avocats n’ait pas modifié la tolérance au glucose, ce que nous avons appris, c’est qu’un régime alimentaire qui inclut un avocat chaque jour a un impact sur la façon dont les individus stockent la graisse corporelle de manière bénéfique pour leur santé, mais les avantages étaient principalement visibles chez les femmes », observe Naiman Khan, professeur de kinésiologie et de santé dans l’Illinois, et directeur de l’étude.
Régime : est-ce que l’avocat fait grossir ?
Si l’avocat est indéniablement un aliment très bon pour la santé, aux multiples bienfaits, il n’en demeure pas moins très calorique. Mais consommé raisonnablement, et en veillant à l’accompagnement et l’assaisonnement, il ne fait pas grossir, bien au contraire.
Est-il bon de manger de l’avocat tous les jours ?
Est-il bon de manger un avocat par jour ?
L’avocat est un fruit exotique riche en goût qui s’invite de l’apéritif au dessert. S’il se déguste nature, il se décline aussi dans des recettes gourmandes variées. Du délicieux avocado toast du brunch dominical au fameux guacamole mexicain, en passant par les salades et les burgers, les recettes à l’avocat font toujours un tabac lors des repas.
Mais l’avocat n’est pas seulement onctueux, frais et gourmand ! Apprécié pour ses qualités gustatives, l’avocat présente également de nombreux points forts du côté nutritionnel. Véritable allié pour la santé, les experts conseillent de l’inviter au repas pour rester en forme. La diététicienne Chelsey Amer, révèle dans les colonnes de Well + Good au moins 3 raisons pour lesquelles il faut consommer de l’avocat pour rester en bonne santé.
⋙ Ventre plat : ces aliments à bannir pour dégonfler
© Unsplash 3 raisons pour lesquelles votre santé raffole des avocats
Selon l’experte Chelsey Amer, “les avocats sont un investissement pour vos recettes mais aussi et surtout pour votre santé”. Car oui, ces petits fruits verts sont en réalité des aubaines pour notre santé.
Tout d’abord, consommer de l’avocat permet d’éviter les fringales.
Est-ce que l’avocat donne des ballonnements ?
Pour vous aider, voici 8 aliments qui soulageront vos ballonnements.Les avocats
Les avocats contiennent de bonnes quantités de folate et vitamines C et K ! Les avocats sont également riches en potassium
Les avocats sont riches en fibres solubles, ce qui peut favoriser une digestion régulière et aider à prévenir la constipation, l’un des facteurs pouvant contribuer aux ballonnements.
Le concombre
Le concombre contient 95% d’eau ! Un légume parfait pour soulager les ballonnements. En effet, manger des aliments à forte teneur en eau contribue à maintenir une bonne hydratation.
L’hydratation va aider à prévenir la rétention d’eau et ainsi atténuer les ballonnements causés par la déshydratation.
Les yaourts
Les yaourts sont riches en probiotiques, des bactéries essentielles au bon fonctionnement du micro biote et qui jouent un rôle essentiel dans la santé intestinale.
Les probiotiques améliorent la consistance des selles et favorisent leur régularité. Selon plusieurs études, il a été démontré que les probiotiques réduisent les ballonnements.
Les baies
Les baies comme les fraises, les framboises, les myrtilles ou encore les mûres sont riches en antioxydants, vitamines et minéraux !
Ces baies sont également riches en fibres !
Quel fruit fait dégonfler le ventre ?
Aliments riches en fibres
Il n’y a pas de secret, pour perdre du ventre mieux vaut vous rassasier de fruits et de légumes plutôt que de chips et de charcuterie. Courgette, concombre, poivron, melon, ananas, pastèque, pomme, le choix est vaste. Parmi toute cette variété de bons fruits et légumes de saison, nous vous conseillons de mettre l’accent sur des aliments riches en fibres. Ils facilitent la digestion, régulent le transit et évitent le stockage de la graisse. En plus de ceux cités plus haut, voici une liste des 10 aliments minceur à consommer sans modération :
- La pomme
- La banane
- L’amande et les fruits à coque (en petite quantité tout de même)
- L’artichaut
- L’asperge
- Le gingembre
- Les légumineuses
- La noix
- La mangue
- L’ananas.
Protéines maigres
Les protéines maigres apportent à l’organisme un sentiment de satiété. Elles sont indispensables pour favoriser le développement des muscles abdominaux. Rappelons aussi qu’une activité physique régulière est nécessaire pour perdre du ventre. L’apport en protéines aide à conserver un ventre plat.
Qui dit protéine ne dit pas forcément viande ou poisson. Sur ce point, privilégiez surtout les viandes blanches aux viandes rouges. Les protéines peuvent donc être animales mais aussi végétales.
Quel aliment font Degonfler le ventre ?
Il faut relancer votre digestion et pour cela, on vous conseille donc de favoriser :
- Les viandes grillées et blanches et la volaille car elles permettent une bonne digestion.
- Les poissons maigres, en papillote ou grillés car ils ont une teneur en fermentation moindre.
- Les œufs durs ou pochés car ils sont cuits sans graisse.
- Les légumes comme les carottes qui sont riches en fibres solubles et ils n’irritent pas la flore intestinale. Les poireaux cuits contiennent des pectines qui régulent le transit. La salade et les asperges ont une faible teneur en fermentation.
- La mandarine est utilisée pour ses nombreuses vertus en pharmacopée familiale : elle fait circuler l’énergie et assèche l’humidité. Elle stimule l’action du système de la rate, qui régule la digestion et la bonne utilisation de l’eau dans l’organisme.
- Le riz soulage les brûlures d’estomac et ne génère aucun inconfort digestif tout comme les pâtes et la semoule.
- Les fromages à pâtes cuites et produits laitiers écrémés car leur teneur en ferments est peu élevée.
- Le raisin est riche en vitamines et agit sur le renouvellement des cellules. La pêche regorge de pectines qui permettent un bon transit. Les compotes n’irritent pas la flore intestinale grâce aux fibres solubles.
- L’eau permet avec les fibres solubles de créer un gel qui aide à la bonne progression du bol alimentaire.
Pourquoi manger l’avocat avec du citron ?
Pensez toutefois à le garder dans une boîte hermétique ou sous un film plastique et à vite le déguster !Astuce n°2 : Badigeonner l’avocat de jus de citron
Vous le saviez sans doute déjà, mais le citron est idéal pour empêcher l’oxydation. Frottez la chair de l’avocat avec quelques gouttes de jus de citron et le tour est joué ! Grâce à sa teneur en acide citrique, cet agrume offre un peu de répit à votre demi-avocat. En plus, il apporte une petite pointe d’acidité qu’on adore. Notre conseil ? Optez pour le citron vert, l’avocat en raffole !
Astuce n°3 : Verser de l’huile sur l’avocat
Toujours dans l’optique de limiter l’oxydation par l’air de votre avocat, vous vous êtes peut-être déjà demandé comment empêcher un avocat de noircir sans citron ? Figurez-vous que vous pouvez le recouvrir… avec de l’huile ! Nappez d’huile neutre en quantité suffisante la face d’avocat restante, cette pellicule protectrice empêche l’air de rentrer en contact direct avec la chair de l’avocat. Il ne vous reste donc plus qu’à placer le tout dans une boîte hermétique ou dans un film étirable au frais et de consommer l’avocat dans les deux jours.
Astuce n°4 : Utiliser un oignon
Comment garder un avocat coupé ? C’est l’une des questions majeures que se posent parfois les consommateurs. En effet, une fois coupé, l’avocat s’oxyde particulièrement vite et devient désagréable à consommer.
Est-ce que je peux manger un avocat tous les jours ?
Voici ce qu’il se passe si vous mangez de l’avocat tous les jours 
Avocat – © Getty Images
Avis aux avocadolovers… Si vous raffolez du guacamole, des avocado toasts et autres déclinaisons du fruit tant convoité, vous avez tout bon !
Consommer de l’avocat tous les jours, est-ce une bonne ou une mauvaise idée ? Pour rappel, l’avocat est un fruit originaire du Mexique riche en bons gras, et l’intégrer à ses recettes quotidiennes est une excellente idée. Bombe vitaminée, il possède de nombreux bienfaits nutritionnels. Explications.
Il améliore le cholestérol
L’avocat est composé de graisses mono-insaturées, bonnes pour l’organisme, et ce sont ces dernières qui font baisser le taux de mauvais cholestérol (LDL) et augmenter celui du bon cholestérol (HDL).
Il aide à une meilleure digestion
Consommé quotidiennement, l’avocat aide à prévenir la constipation et facilite la digestion grâce à sa teneur en fibres.
Quel est le meilleur moment de la journée pour manger de l’avocat ?
Elle contient également des antioxydants et est très nutritive.
Manger un avocat le matin nous donne une bonne dose d’énergie pour la journée, car un avocat contient environ 260 calories, il ne faut donc pas en abuser.
Avocats d’Olefruits
Nos avocats bio arrivent directement du producteur à ta maison !
Il n’y a pas d’intermédiaire : l’agriculteur cueille tes avocats, les met dans une boîte (sans plastique) et ils arrivent directement chez toi, sans passer par des entrepôts frigorifiques ou de stockage. De cette manière, la qualité des fruits est maintenue au plus haut niveau possible.
En achetant nos avocats bio, tu contribues également à une économie circulaire.
C’est comme si tu les cueillais toi-même sur l’arbre !
Pourquoi manger 1 avocat par jour ?
Riche en goût et bourré de vitamines : l’avocat s’invite de l’apéritif au dessert dans nos verrines et nos assiettes. Sa fraîcheur et son onctuosité subliment les tartines du brunch en version avocado toast, adoucissent les saveurs acides dans les salades et font merveille dans de nombreuses recettes sucrées. Malgré tous ces atouts, une question se pose : est-ce bon de manger beaucoup d’avocat? epicery vous dévoile tout ce qu’il y a à savoir sur ce fruit aux multiples vertus!
Les bienfaits de l’avocat
Apprécié pour ses qualités gustatives, l’avocat présente également de nombreux points forts du côté nutritionnel. Riche en acides gras, l’avocat contient des phytostérols et de l’acide oléique qui réduisent le mauvais cholestérol et augmentent le bon cholestérol. Aliment-santé, il concentre de multiples vitamines et oligo-éléments (vitamines A, C, E, K, Bêta-carotène, potassium, magnésium, calcium…). Connu pour ses propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires (polyphénols), l’avocat constitue également une excellente source de fibres, facilitant le transit intestinal. En dépit de ces nombreux point forts, l’avocat consommé en grande quantité peut présenter des désagréments. Au premier rang desquels figure sa forte teneur en calories.
L’apport calorique de l’avocat
Mangé en trop grande quantité, l’avocat fait malheureusement grossir. C’est en résumé, l’avis des nutritionnistes. En effet, la star des avocado toasts affiche un score élevé au niveau calorique.
Quels sont les avantages de manger un avocat ?
L’avocat contient 25 mg de potassium. Une alimentation riche en potassium aide à limiter les effets néfastes du sodium sur la tension artérielle. L’avocat est une bonne source de vitamine K, un nutriment qui aide à prévenir les caillots de sang et contribue à la santé des os. L’avocat offre une bonne source de fibres.
