Frais plus longtemps Une fois pelées ou coupées, conservez-les au frigo dans un contenant hermétique Si les betteraves ramollissent, ravivez-les...
Inscrit1 septembre 2020
Articles1 934
Au-delà, elles sont moins savoureuses et perdent leurs qualités nutritionnelles. Si vous souhaitez les utiliser rapidement après la récolte, vous...
Dans le réfrigérateur, le congélateur ou à l’air libre ? Autant de questions que l’on peut se poser une fois...
Le Conservateur est un groupe mutualiste français spécialisé dans la gestion de patrimoine créé par les frères Riffault en 1844...
Sablés, cookies, madeleines et cakes aux fruits, découvrez comment conserver correctement tous vos biscuits secs et moelleux ! Pour bien...
Conservation Comme tous les champignonschampignonsLe sporophore (littéralement « porte-spores »), appelé aussi sporocarpe (« fruit à spores »), appareil sporophytique,...
Le frigo est le meilleur endroit pour conserver le chou-fleur Prolongez la fraîcheur du chou-fleur en le conservant dans son...
Les conseils de baseLorsque l’on possède un jambon cru entier, il est nécessaire de respecter quelques règles de conservation pour...
Pour congeler les pommes, coupez les en cubes ou en rondelles, mettez les dans une boîte ou des sachets hermétiques...
Deux façons de congeler les feuilles de basilic : entières, sans les tiges, dans un sac hermétique ou en purée.Entières,...